Στο Φηροστεφάνι, μια από τις πιο όμορφες τοποθεσίες της Σαντορίνης, δύο αδέρφια αποφάσισαν να μετατρέψουν το παραδοσιακό σπίτι στο οποίο μεγάλωσαν, σε ένα κομψό εστιατόριο-καφέ, “to Briki”.  Η φιλόξενη σπιτική ατμόσφαιρα κι η αγάπη που είχε γεμίσει το σπιτικό της οικογένειάς τους συνεχίζει να αναδίδεται στον πρόσφατα ανακαινισμένο χώρο.

Οι προτάσεις για το γεύμα ή το δείπνο είναι δελεαστικότατες καθώς ο κατάλογός μας περιέχει διαλεχτά πιάτα. Προτείνουμε, γι’ αρχή, να δοκιμάσετε τη φέτα σε φύλλο κρούστας με μέλι & μαύρο σουσάμι, τους σπιτικούς τοματοκεφτέδες, την παραδοσιακή φάβα Σαντορίνης με κρεμμυδάκια γιαχνί και την μοναδική μελιτζανοσαλάτα από λευκή μελιτζάνα.