Breakfast Menu

Το πρωινό μας
Yogurt with banana, granola, thyme-infused honey, and chocolate chunks
Γιαούρτι με μπανάνα, granola, μέλι θυμαριού και κομματάκια σοκολάτας
Egg white omelette with spinach, turkey, and cottage cheese
Ομελέτα από ασπράδια αυγού με σπανάκι, γαλοπούλα και cottage cheese
Fried eggs on toasted bread, crispy bacon, and Cretan soſt cheese “ksigalo”
Αυγά Τηγανιτά σε φρυγανισμένο ψωμί, τραγανό μπέικον και ξύγαλο
Pancakes with maple syrup and crispy bacon
Pancakes με σιρόπι σφένδαμου και τραγανό μπέικον
Brioche sandwich with chicken katsu with crispy panko, guacamole, and a fried egg
Sando με ψωμί μπριός, κοτόπουλο σε πάνκο, γουακαμόλε και τηγανιτό αυγό μελάτο
Omelette with cherry tomatoes, bell pepper, onion, and crumbled feta cheese
Ομελέτα με ντοματίνια, πιπεριά, κρεμμύδι και τριμμένη φέτα
Scrambled eggs with smoked pork “sigklino” of Mani, tomato, and Messinian feta cheese
Scrambled eggs με σύγλινο μάνης, τομάτα και σφέλα μεσσηνίας
Pancakes with hazelnut praline, strawberries, and crushed cookies
Pancakes με πραλίνα φουντουκιού, φράουλες και τριμμένο μπισκότο
Avocado toast with poached egg, smoked salmon, cherry tomatoes, and black sesame seeds
Avocado toast με βραστό αυγό, καπνιστό σολομό ντοματίνια και μαυροκούκι
Chocolate mousse with savory hazelnut praline, caramelized hazelnuts, cookie crumbs, and caramel ice cream
Μους σοκολάτας με αλμυρή πραλίνα φουντουκιού, καραμελωμένα φουντούκια,
μπισκότο και παγωτό καραμέλα