Check Out

ΤΟ ΜΕΝΟΥ ΜΑΣ

Οι προτάσεις για το γεύμα ή το δείπνο είναι δελεαστικότατες καθώς ο κατάλογός μας περιέχει διαλεχτά πιάτα. Προτείνουμε, γι’ αρχή, να δοκιμάσετε τη φέτα σε φύλλο κρούστας με μέλι & μαύρο σουσάμι, τους σπιτικούς τοματοκεφτέδες, την παραδοσιακή φάβα Σαντορίνης με κρεμμυδάκια γιαχνί και την μοναδική μελιτζανοσαλάτα από λευκή μελιτζάνα. Θα συνεχίσετε με χειροποίητο μουσακά, τσιπούρα στο τηγάνι με μαγιονέζα σκόρδου, και ριζότο με τριλογία μανιταριών με βούτυρο και παρμεζάνα συνοδευόμενα από την πρωτότυπη σαλάτα «μπρίκι» με πατζάρια, καρύδια, ραπανάκι κι ελαιόλαδο ή τη δροσερή κι εκρηκτικά βιταμινούχα «σαντορινιά» σαλάτα. Και οι ποικιλίες των εδεσμάτων, ευτυχώς, δεν σταματούν εδώ. Οι επιλογές σε ορεκτικά, κυρίως πιάτα και σαλάτες είναι πολλές, νοστιμότατες και θα ικανοποιήσουν κάθε γευστική σας διάθεση. Για να ολοκληρωθεί αυτό το εκλεκτό διατροφικό ταξίδι προτείνουμε να συνοδέψετε το γεύμα ή το δείπνο σας με ένα από τα ξεχωριστά ποτά της κάβας μας ή με ένα γλυκόπιοτο κοκτέιλ.

Cold Appetizers

ΚΡΥΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ

Bread

Ψωμί

Tzatziki (fresh yogurt with cucumbers, garlic and vinegar)

Τζατζίκι

Feta Cheese

Φέτα

Eggplant Spread (from Santorini's white eggplant)

Μελιτζανοσαλάτα από λευκές μελιτζάνες Σαντορίνη

Small bruschetta with goat's cheese mousse & prosciutto

Μπρουσκετάκια με κατσικίσιο τυρί & προσούτο

Salmon Tartare (ginger, pickled cucumber, chives, soya) & freshly cooked french fries

Ταρτάρ σολωμού (τζιντζερ, αγγούρι τουρσί, σχοινόπρασο, σόγια) & τσιπς φρέσκιας πατάτας

Olives

Ελιές

Tyrokafteri (spicy feta cheese spread)

Τυροκαυτερή

White ``Tarama`` (fish roe) spread

Ταραμοσαλάτα από λευκό ταραμά

Small bruschetta with cheese mousse, smoked salmon, avocado flakes and salmon roe

Μπρουσκετάκια με μους τυριού, καπνιστό σολωμό, αβοκάντο σε φλοίδες & μπρικ

Small bruschetta with greek salad marinated with balsamic vinaigrette, feta cheese & fresh oregano

Μπρουσκετάκια με χωριάτικη σαλάτα μαριναρισμένη με βινεγκρέτ βαλσάμικο, φέτα & φρέσκια ρίγανη

Hot appetizers

ΖΕΣΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ

Homemade french fries with fresh oregano

Σπιτικές πατάτες στο τηγάνι με φρέσκια ρίγανη

Feta cheese in phyllo pastry with honey & black sesame

Φέτα σε φύλλο κρούστας με μέλι & μαύρο σουσάμι

Grilled Octopus (with oil, vinegar, caper, caper leaves)

Χταπόδι ψητό (λάδι, ξύδι, κάπαρη, καπαρόφυλλα)

Grilled Pleurotus mushrooms flavoured with garlic & balsamic vinegar sauce

Ψητά πλευρώτους αρωματισμένα με σκόρδο & σάλτσα βαλσάμικο

Santorinean fried tomato balls

Ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης στο τηγάνι

Grilled sardines, cooked in baking paper, flavoured with soya, ginger, fresh onion & lime zest

Σαρδέλες ψημένες στη λαδόκολλα με άρωμα σόγιας, τζίντζερ, φρέσκο κρεμμύδι & ξύσμα λάιμ

Pan fried ``kefalotyri`` cheese (hard, salty Greek cheese)

Τυρί σαγανάκι (κεφαροτύρι)

Grilled Wild Boar Sausage with baby potatoes & yogurt sauce

Λουκάνικο από αγριογούρουνο στη σχάρα με πατάτα baby & σάλτσα γιαουρτιού

Grilled halloumi cheese with grilled vegetables & balsamic vinegar sauce

Χαλούμι ψητό με ψητά λαχανικά & σάλτσα βαλσάμικο

Santorinean fava (split peas) with stew onions

Φάβα Σαντορίνης με κρεμμύδια γιαχνί

Grilled octopus with Santorinean fava (split peas), caper & caper leaves

Χταπόδι ψητό με φάβα Σαντορίνης, κάπαρη & καπαρόφυλλα

Salads

ΣΑΛΑΤΕΣ

Greek salad (tomato, cucumber, onion, olives, feta, fresh oregano)

Χωριάτικη (ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, ελιές, φέτα, φρέσκια ρίγανη)

“Briki” green salad, with anchovies dressing, croutons, parmesan & chicken fillet with spicy glaze crust

Σαλάτα “ΜΠΡΙΚΙ” με ντρέσινγκ αντζούγιας, κρουτόν, παρμεζάνα και φιλέτο κοτόπουλο με κρούστα πικάντικου γλάσου

Seafood salad with ``wild greens``, grilled octopus, crab meat, grilled shrimps, smoked salmon & lemon & olive oil dressing ``Almyra`` greens grow by the sea. A nutritious and detoxifying food.

Σαλάτα θαλασσινών με “άγρια χόρτα”, χταπόδι ψητό, καβουρόψυχα, γαρίδες ψητές, καπνιστό σολωμό & σάλτσα λαδολέμονο

Creatan Ntakos (local rusk) with tomato sauce, caper, rocket, olives & myzithra cheese

Ντάκος Κρητικός με σάλτσα ντομάτα, κάπαρη, ρόκα, ελιές και μυζήθρα

Rocket salad with balsamic vinegar dressing, parmesan flakes, honey & black sesame

Ρόκα με σάλτσα βαλσάμικο, φλοίδες παρμεζάνας, μέλι & μαύρο σουσάμι

Santorini’s salad with Santorinean cherry tomatoes, cucumber, capers, sun-dried tomatoes & traditional Santorinean ``chloro`` cheese (fresh goat's cheese)

“Σαντορινιά” με ντοματίνια Σαντορίνης, αγγούρι, κάπαρη, λιαστή ντομάτα και χλωρό τυρί

Pasta - Rice

ΖΥΜΑΡΙΚΑ – ΡΥΖΙΑ

Traditional Santorinean garlic pasta

Παροδοσιακά σκορδομακάρονα Σαντορίνης

Mushroom risotto with champignon, pleurotus & porcini mushrooms flavoured with garlic & ``Grana Padano`` parmesan flakes

Ριζότο μανιταριών, σαμπινιόν, πλευρώτους, πορτσίνι, αρωματισμένο με σκόρδο & φλοίδες παρμεζάνας “Grana Padano”

``Skioufichta`` (Traditional Cretan pasta) with chicken fillet cooked with Santorinean Asyrtiko white wine finishing sauce, sun-dried tomatoes, zucchinis & ``Grana Padano`` parmesan

Σκιουφιχτά με φιλετάκια κοτόπουλου σβησμένα με λευκό Ασύρτικο Σαντορίνης, λιαστή ντομάτα, κολοκύθι και παρμεζάνα “Grana Padano”

Shrimp spaghetti with tomato sauce, chili & lime zest

Γαριδομακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας, τσίλι & ξύσμα λάιμ

Rigatoni with Napoletana sauce cooked with local Santorinean cherry tomatoes sauce & fresh basil

Ριγκατόνι με σάλτσα Ναπολιτέν από ντοματίνια Σαντορίνης & φρέσκο βασιλικό

Slow cooked orzo with shrimps finished off with ouzo, flavoured with Kozani Saffron & ``Grana Padano`` parmesan flakes

Κριθαρότο με γαρίδες σβησμένο με ούζο, αρωματισμένο με κρόκο Κοζάνης & φλοίδες παρμεζάνας

Tagliatelle with fresh tuna fillet, tomato sauce, caper, olives, raisins & fresh basil

Ταλιατέλες με φρέσκο φιλέτο τόνου, σάλτσα ντομάτας, κάπαρη, ελιές, σταφίδες & φρέσκο βασιλικό

Seafood

ΨΑΡΙΑ – ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Grilled gilthead bream with oil & lemon sauce, served with greens

Τσιπούρα σχάρας με σάλτσα από λαδολέμονο & χόρτα

Fried squid with fish roe spread

Καλαμάρι τηγανητό με κρέμα ταραμά

Grilled shrimps with oil & lemon sauce, served with boiled vegetables

Γαρίδες ψητές με σάλτσα λαδολέμονο & βραστά λαχανικά

Sea bass fillet sauté served with fennel, olives, tomatoes & fresh basil salad

Φιλέτο λαβράκι σωτέ με σαλάτα από φοινόκιο, ελιές, ντομάτα & φρέσκο βασιλικό

Seafood platter with grilled shrimps, grilled octopus, fried squid, grilled gilthead bream, served with seasonal greens & oil & lemon sauce (for 2 people)

Πιατέλα με διάφορα θαλασσινά, γαρίδες ψητές, χταπόδι ψητό, καλαμάρι τηγανητό, τσιπούρα σχάρας. Σερβίρεται με χόρτα εποχής & σάλτσα λαδολέμονου (για 2 άτομα)

Grilled squid with cuttlefish ink risotto, dill, lime zest & ``Grana Padano`` parmesan flakes

Καλαμάρι ψητό με ριζότο από μελανί σουπιάς, άνηθο, ξύσμα λάιμ & φλοίδες παρμεζάνας “Grana Padano”

Grilled fillet salmon with Greek salad with Santorini’s cherry tomatoes & croutons

Φιλέτο Σολωμού σχάρας με χωριάτικη σαλάτα από ντοματίνια Σαντορίνης & κρουτόν

Fish (fish type depending on availability) ``Plaki`` (oven-bake with tomatoes, onions, garlic & parsley) served with mashed potatoes

Ψαρί (αναλόγως διαθεσιμότητας) “Πλακί” (ντομάτα, κρεμμύδι, σκόρδο, μαϊντανό) στον φούρνο με πουρέ πατάτας

Fish (fish type depending on availability) ``en Papillote`` (oven-bake in baking paper) with fresh thyme, lemon & grilled vegetables

Ψαρί (αναλόγως διαθεσιμότητας) “Παπιγιότ” (τυλιγμένο στη λαδόκολα) στον φούρνο με φρέσκο θυμάρι, λεμόνι & ψητά λαχανικά

Meat

ΚΡΕΑΤΙΚΑ

Lamp ``souvlaki`` with handmade french fries & yogurt-spearmint sauce

Σουβλάκι αρνίσιο με σπιτικές πατάτες τηγανητές & σάλτσα γιαούρτι δυόσμου

Chicken fillet ``souvlaki`` with handmade french fries & yogurt-spearmint sauce

Σουβλάκι από φιλέτο κατόπουλο με σπιτικές πατάτες τηγανητές & σάλτσα γιαούρτι δυόσμου

Chicken fillet with grilled vegetables & balsamic vinegar sauce

Φιλέτο κοτόπουλο στη σχάρα με ψητά λαχανικά και σάλτσα βαλσάμικο

Beef tagliata with Santorinean cherry tomatoes, rocket & ``Grana Padano`` parmesan flakes

Ταλιάτα μοσχαρίσια με ντοματίνια Σαντορίνης, ρόκα & φλοίδες παρμεζάνας “Grana Padano”

Lamb chops sauté, flavoured with rosemary, asparagus and celeriac puree

Παϊδάκια αρνίσια σωτέ, αρωματισμένα με δενδρολίβανο, σπαράγγια και πουρέ από σελινόριζα

Grilled beef fillet with Vinsanto sauce, Portobello mushrooms and mashed potatoes

Φιλέτο μοσχαρίσιο στη σχάρα με σάλτσα Βινσάντο, μανιτάρια Πορτομπέλο και πουρέ πατάτας

Pork ``souvlaki`` with handmade french fries & yogurt-spearmint sauce

Σουβλάκι χοιρινό με σπιτικές πατάτες τηγανητές & σάλτσα γιαούρτι δυόσμου

Grilled mini beef burgers, served with mashed potatoes & Santorinean cherry tomatoes sauce

Μπιφτεκάκια μοσχαρίσια στη σχάρα με πουρέ πατάτας & σάλτσα από ντοματίνια Σαντορίνης

Pork spare ribs marinated with paprika & brandy, spicy glaze, french fries & barbecue sauce

Χοιρινά ribs μαριναρισμένα με πάπρικα και κονιάκ, πικάντικο γλάσσο, πατάτες τηγανητές & σάλτσα μπάρμπεκιου

Slow cooked rooster, served with ``hylopites`` (greek pasta) topped with tomato sauce & myzithra cheese

Κοκκοράκι σιγομαγειρεμένο με χυλοπίτες κοκκινιστές & Μυζήθρα

Pork shank slow cooked in its own gravy, served with baby potatoes flavoured with garlic & fresh thyme

Χοιρινό κότσι σιγομαγειρεμένο στη σάλτσα του με ψητές πατάτες baby αρωματισμένες με σκόρδο & φρέσκο θυμάρι

Desserts

ΓΛΥΚΑ

Orange pie

Πορτοκαλόπιτα

Chocolate soufflé (baked the moment you place your order)

Σουφλέ σοκολάτας (ψήνεται την στιγμή που δίνεται την παραγγελία σας)

Cheesecake with strawberry marmalade

Cheesecake με μαρμελάδα φράουλα

Baklava

Μπακλαβάς

Millefeuille with Madagascar vanilla & raspberry marmalade

Μιλφέιγ με κρέμα από βανίλια Μαγαδασκάρης & μαρμελάδα βατόμουρο

Chocolate mousse with roasted hazelnuts

Μους σοκολάτας με καβουρδισμένα φουντούκια

Photo gallery

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ

Make a reservation

ΚΑΝΤΕ ΚΡΑΤΗΣΗ